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- Birra artigianale modicana - Belé - Sicily - • Belè



  GOLDEN BEER  

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MUORIKA

6,00 12,00 

IBU 36.2 – Temperatura di servizio 5/6 C°

Birra cruda (non pastorizzata) ad alta fermentazione. Rifermentata in bottiglia, presenta un naturale deposito sul fondo. Non filtrata.

Birra dissetante da tutte le ore, si sposa bene con aperitivi, formaggi a pasta filata, primi piatti semplici, rosticceria siciliana. Ottima con le verdure per piatti vegani o vegetariani.

Panel con Titolo
  • Al naso

    Al naso, pulito ed elegante, spiccano le note maltate e nuance di fieno e miele d’acacia.
  • Al palato

    In bocca è secca, con una fine effervescenza ed un piacevole equilibrio tra la tendenza dolce del malto e la luppolatura ben integrata che le regala un’amarezza delicata. Il corpo è pieno, gusto persistente con un inizio maltato ed un finale lievemente amaro ed erbaceo.
  • Colore

    La birra si presenta con una veste oro antico ed una schiuma fine e compatta.
  • Ingredienti

    Acqua, malto d’orzo, luppolo zucchero, lievito, spezie. Contiene glutine.
  • Abbinamento gastronomico

    Mozzarella di bufala, pasta alla norma, arancine allo zafferano, crudi di pesce, parmigiana, caponata siciliana, fritture di pesce, di carne e di verdure.

  • Al naso

    Al naso, pulito ed elegante, spiccano le note maltate e nuance di fieno e miele d’acacia.
  • Al palato

    In bocca è secca, con una fine effervescenza ed un piacevole equilibrio tra la tendenza dolce del malto e la luppolatura ben integrata che le regala un’amarezza delicata. Il corpo è pieno, gusto persistente con un inizio maltato ed un finale lievemente amaro ed erbaceo.
  • Colore

    La birra si presenta con una veste oro antico ed una schiuma fine e compatta.
  • Ingredienti

    Acqua, malto d’orzo, luppolo zucchero, lievito, spezie. Contiene glutine.
  • Abbinamento gastronomico

    Mozzarella di bufala, pasta alla norma, arancine allo zafferano, crudi di pesce, parmigiana, caponata siciliana, fritture di pesce, di carne e di verdure.

ALTRI PRODOTTI

Birra cruda (non pastorizzata) ad alta fermentazione. Rifermentata in bottiglia, presenta un naturale deposito sul fondo. Non filtrata.

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